Gà rán

Gà rán là phân khúc lớn nhất của ngành nhượng quyền ẩm thực Hàn Quốc ở nước ngoài, xoay quanh món gà chiên hai lần hoàn thiện bằng các loại sốt như tỏi-xì dầu (soy-garlic) và yangnyeom cay ngọt. Ngành hàng này trải dài từ các chuỗi thế hệ đầu như Pelicana (thành lập 1982) đến các thương hiệu vận hành toàn cầu gồm bb.q Chicken, Bonchon, Kyochon, bhc, NeNe Chicken, và Goobne — chuyên gà nướng lò. Các thương hiệu thường mở rộng ra nước ngoài qua hợp đồng master franchise, công ty con tại Mỹ, hoặc kết hợp cả hai, với các mô hình từ cửa hàng chuyên giao hàng đến nhà hàng gà-bia kiểu casual.