ค่าแฟรนไชส์ไก่ทอดเกาหลี: เปรียบเทียบ 7 แบรนด์

ไก่ทอดเกาหลีเป็นหนึ่งในหมวดอาหารเกาหลีที่ทำแฟรนไชส์แพร่หลายที่สุดในต่างประเทศ และต้นทุนในการเข้าตลาดแตกต่างกันอย่างมาก ทั้งตามแบรนด์ ตามตลาด และตามรูปแบบร้าน คู่มือนี้เปรียบเทียบต้นทุนเริ่มต้นและค่าธรรมเนียมที่เปิดเผยของแบรนด์แฟรนไชส์ไก่เกาหลีเจ็ดแบรนด์ ได้แก่ bb.q Chicken, bhc Chicken, Bonchon, NeNe Chicken, Goobne Chicken, Kyochon Chicken และ Pelicana Chicken ตัวเลขทั้งหมดดึงมาจากเอกสารเปิดเผยข้อมูลแฟรนไชส์หรือสรุปที่อิงจากการเปิดเผยข้อมูล ไม่มีตัวเลขใดเป็นการประมาณการของคู่มือนี้

ตัวเลขเหล่านี้ครอบคลุมอะไรบ้าง

• ตัวเลขสหรัฐฯ มาจากเอกสารเปิดเผยข้อมูลแฟรนไชส์ (FDD) ของแฟรนไชส์ซอร์แต่ละราย ส่วนใหญ่คือช่วงเงินลงทุนเริ่มต้นในรายการที่ 7 ตัวเลขเหล่านี้มักรวมการก่อสร้างตกแต่ง อุปกรณ์ ค่าธรรมเนียมแรกเข้า และเงินทุนหมุนเวียนบางส่วน แต่ไม่รวมการซื้ออสังหาริมทรัพย์
• ตัวเลขเกาหลี มาจากการยื่นเปิดเผยข้อมูลแฟรนไชส์ของคณะกรรมการการค้าที่เป็นธรรมแห่งเกาหลี (KFTC) (정보공개서) โดยทั่วไปไม่รวมเงินมัดจำการเช่าสถานที่และเงินกินเปล่า ดังนั้นเงินสดรวมที่ต้องใช้จึงสูงกว่าตัวเลขที่ระบุ
• ปีของการเปิดเผยข้อมูลต่างกันตามแบรนด์ ตัวเลขสหรัฐฯ ของ Goobne มาจาก FDD ปี 2022 ของ Pelicana มาจากปี 2024 ช่วงเงินลงทุนของ Kyochon มาจากการยื่นปี 2026 และตัวเลขเกาหลีของ NeNe มาจากการเปิดเผยข้อมูลปี 2021 ช่วงต่างๆ จึงไม่ได้เทียบกันแบบตรงเป๊ะ

เปรียบเทียบต้นทุน

แบรนด์	ตลาด	ช่วงเงินลงทุน	ค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์
bb.q Chicken	สหรัฐฯ	$305,000 [1] – $1,289,000 [1]	$45,000 [2]
bb.q Chicken	เกาหลี	เริ่มต้นที่ KRW 90,000,000 [3]	KRW 11,000,000 [3]
bhc Chicken	สหรัฐฯ	$391,838 [4] – $805,188 [4]	$40,000 [4]
bhc Chicken	เกาหลี	เริ่มต้นที่ KRW 90,030,000 [5]	KRW 11,000,000 [5]
Bonchon	สหรัฐฯ	$591,436 [6] – $1,312,626 [6]	$35,000 [7]
Bonchon	เกาหลี	เริ่มต้นที่ KRW 125,730,000 [9]	—
NeNe Chicken	เกาหลี	KRW 80,910,000 [10] – KRW 107,910,000 [10]	KRW 0 [10]
NeNe Chicken	ออสเตรเลีย (AUD)	AUD 350,000 [12] – AUD 650,000 [12]	AUD 50,000 [13]
Goobne Chicken	สหรัฐฯ	$300,000 [14] – $566,000 [14]	$35,000 [14]
Goobne Chicken	เกาหลี	เริ่มต้นที่ KRW 92,460,000 [15]	KRW 5,500,000 [15]
Kyochon Chicken	สหรัฐฯ	$543,500 [16] – $1,088,500 [16]	$40,000 [17] (FDD ปี 2022)
Kyochon Chicken	เกาหลี	เริ่มต้นที่ KRW 131,010,000 [18]	KRW 6,770,000 [18]
Pelicana Chicken	สหรัฐฯ	$293,000 [19] – $630,000 [19]	$35,000 [20]
Pelicana Chicken	เกาหลี	เริ่มต้นที่ KRW 35,900,000 [21]	KRW 0 [21]

ข้อควรระวังสองข้อเกี่ยวกับตาราง ตัวเลขออสเตรเลียของ NeNe Chicken ใช้กับซับแฟรนไชส์ภายใต้มาสเตอร์แฟรนไชส์ของ ST Group ไม่ใช่ดีลโดยตรงกับแฟรนไชส์ซอร์เกาหลี ส่วนตัวเลขเกาหลีของ Bonchon เป็นการประมาณการจากผู้รวบรวมข้อมูล เครือข่ายแฟรนไชส์ของแบรนด์กระจุกตัวอยู่นอกเกาหลี

ค่าสิทธิและค่าการตลาดต่อเนื่อง

• bb.q Chicken (สหรัฐฯ): ค่าสิทธิ 5% ^[2] และค่าโฆษณา 1% ^[2] ของยอดขายรายเดือน
• bhc Chicken (สหรัฐฯ): ค่าสิทธิ 5% ^[4] และค่าโฆษณา 3% ^[4] ของยอดขายรายเดือน
• Bonchon (สหรัฐฯ): ค่าสิทธิ 5% ^[7] กองทุนโฆษณาส่วนกลางสูงสุด 4% (ปัจจุบัน 1.5%) ^[8] บวกกับค่าโฆษณาในท้องถิ่นขั้นต่ำ
• Pelicana Chicken (สหรัฐฯ): ค่าสิทธิ 4% ^[20] และค่าโฆษณา 1% ^[20]
• NeNe Chicken: ในเกาหลีแฟรนไชส์ซอร์โฆษณาค่าสิทธิ 0% ^[11] ส่วนซับแฟรนไชส์ซีในออสเตรเลียจ่ายค่าสิทธิ 6% ^[13] และค่าการตลาด 3% ^[13]

เงินทุนสภาพคล่องที่ต้องมี (สหรัฐฯ)

• Bonchon: $500,000 ^[7] สำหรับผู้ประกอบการรายเดียว (1–2 สาขา)
• bb.q Chicken: $165,000 ^[2]
• bhc Chicken: $100,000 ^[4]
• Pelicana Chicken: $75,000 ^[20]

เหตุใดช่วงราคาจึงกว้างมาก

รูปแบบร้านเป็นตัวกำหนดช่วงราคาส่วนใหญ่ ช่วงของ bb.q Chicken ในสหรัฐฯ มีตั้งแต่รูปแบบฟู้ดทรัคที่ปลายล่างไปจนถึง QSR เต็มรูปแบบที่ปลายบน ^[1] ปลายล่างของ Bonchon คือรูปแบบเดลิเวอรีและซื้อกลับบ้าน ขณะที่รูปแบบร้านนั่งทานเริ่มต้นที่ $1,005,136 ^[6] ยอดรวมในประเทศของเกาหลีต่ำกว่าของสหรัฐฯ มาก ส่วนหนึ่งเพราะตัวเลขการเปิดเผยข้อมูลอ้างอิงจากร้านขนาดกะทัดรัด ตัวเลขเกาหลีของ NeNe คำนวณจากพื้นฐาน 12 พยอง (ราว 40 ตร.ม.) ^[10] และไม่รวมต้นทุนสถานที่เลย

วิธีตรวจสอบ

ทุกตัวเลขข้างต้นเป็นภาพรวมจากเอกสารเปิดเผยข้อมูลฉบับใดฉบับหนึ่งหรือสรุปที่อิงจากการเปิดเผยข้อมูล ณ วันที่ใดวันหนึ่ง และแฟรนไชส์ซอร์ปรับตัวเลขในการยื่นแต่ละปี ก่อนตัดสินใจใดๆ ควรขอเอกสารเปิดเผยข้อมูลฉบับปัจจุบันของแฟรนไชส์ซอร์ ได้แก่ FDD ในสหรัฐอเมริกา, KFTC 정보공개서 ในเกาหลี หรือการยื่นเทียบเท่าในตลาดของคุณ แล้วยืนยันช่วงเงินลงทุน ค่าธรรมเนียมแรกเข้า ค่าสิทธิ และค่าการตลาดโดยตรงในเอกสารนั้น หากมีมาสเตอร์แฟรนไชส์ซีดำเนินการในดินแดนของคุณ ควรยืนยันเงื่อนไขกับทั้งมาสเตอร์และสำนักงานใหญ่เกาหลี