Paris Baguetteのフランチャイズ費用と各種手数料(米国・韓国)

Paris Baguetteの概要

Paris Baguetteは、韓国SPCグループの旗艦ベーカリーカフェブランドです。1988年にソウルで創業し、当初からフランチャイズ展開を行い、フランス風のパン、ペイストリー、ケーキをコーヒーとともに、セルフサービスのカフェ形式で提供しています。システム全体で約4,400店舗、うち約700店舗が韓国国外の16カ国にあり ^[3]、2025年12月にはロンドンで海外700号店をオープンしました ^[4]。北米は同ブランドが公言する成長最優先市場で、2030年までに米国1,000店舗を目標としています ^[4]。したがって、海外のフランチャイズ加盟希望者の大半にとって、最も重要な費用の参照点は米国のフランチャイズ開示書類(FDD)です。

米国のフランチャイズ費用・手数料

以下の数字は、Vetted Bizがまとめた(2024年基準)Paris Baguetteの米国FDDに基づきます ^[1]。

費用項目	金額	備考
加盟金	$50,000 [1]	フランチャイザーへの一時金
総初期投資額(下限)	$727,440 [1]	FDD Item 7の見積もり
総初期投資額(上限)	$1,825,100 [1]	FDD Item 7の見積もり
必要流動資産	$200,000 [1]	手元現金の最低額
ロイヤルティ	5% [1]	月間総売上に対して
マーケティング費	2% [1]	総売上に対して、システム基金

他のベーカリーカフェの選択肢と比較する際の注目点:

• 投資レンジは$727,440 ^[1]から$1,825,100 ^[1]までと広めです。ベーカリーカフェは、カウンターサービスのスナック業態に比べて内装・設備集約的な業態です。オーブン、冷蔵ショーケース、広めのイートイン面積がすべて初期投資に含まれます。レンジ内のどこに落ち着くかは、主に床面積、立地タイプ、現地の建設費で決まります。
• 継続費用は売上比率型です。5% ^[1]のロイヤルティに2% ^[1]のマーケティング拠出が加わり、いずれも利益ではなく総売上に対して計算されます。
• $200,000 ^[1]の流動資産要件は、フランチャイザーが求める手元資金の最低額であり、必要資金の総額は上記Item 7のレンジが基準になります。

韓国での費用(参考)

フランチャイザー自身の韓国開業費用ページ(韓国公正取引委員会(KFTC)開示制度への2025年届出基準)には、標準30坪(約99m²)店舗の開業費用が掲載されています ^[2]:

• 開業費用総額:KRW 221,500,000 ^[2]〜KRW 277,600,000 [2](VAT別)
• 開店費:KRW 10,000,000 ^[2]

これらの韓国の数字は物件そのもの — 賃貸保証金、権利金、賃料 — を含みません。したがって、含まれる項目も市場条件も異なる米国Item 7のレンジとは直接比較できません。

この数字がカバーする範囲・しない範囲

• 米国Item 7の見積もりには通常、内装、設備、看板、開業在庫、研修関連の渡航費、一定期間分の運転資金が含まれますが、正確な項目と前提はFDDの発行ごとに変わります。まとめ記事に頼らず、最新文書のItem 7を読んでください。
• 韓国の開示数字は、明示的にVAT別であり、不動産費用を除いています ^[2]。
• 比率型の費用は、店舗の損益にかかわらず売上に対して発生します。ベーカリーカフェのような内装費の重いフォーマットの資金計画では、この点が重要です。
• 海外からの応募者には、為替リスクが現実に存在します。米国と韓国の数字は、異なる通貨、異なる規制制度、異なる店舗フォーマットで開示されており、どちらも単純換算はできません。

確認方法

フランチャイズ費用は、開示サイクルが更新されるたびに変わります。意思決定の前に、Paris Baguetteの最新の米国FDDをフランチャイザーから直接取り寄せ、Items 5〜7(費用と初期投資)の各数字を確認してください。韓国については、KFTCフランチャイズ開示システムから同ブランドの最新の정보공개서(情報公開書)を取得してください。本ガイドの数字は、2024年米国FDDのまとめ ^[1]とフランチャイザーの2025年韓国届出 ^[2]を反映したものであり、すでに更新されている可能性があります。数字の情報源として意味を持つのは、フランチャイザーの最新の開示書類だけです。