ペクタバン（Paik's Coffee）フランチャイズ費用：韓国開業費と米国FDD（2026）
ペクタバン（Paik's Coffee、2026年に「Paik's Dabang」へグローバルリブランド）は、2006年にシェフ起業家ペク・ジョンウォンが創業した低価格帯の韓国コーヒーチェーンで、KOSPI上場のザボーンコリア（TheBorn Korea）— ソウル拠点、約25の外食ブランドを擁するフランチャイザー — が運営します [3]。韓国に約1,500店、フィリピンとシンガポールにも展開し、2026年8月に東京デビュー予定。ザボーングループ全体では14カ国に約149の海外店舗があります [3]。価格を検討する前に重要な点が一つ: ブランドはザボーン自前のスタートアップセンターで韓国の開業費用を公開していますが、米国ではまだコーヒー業態のフランチャイズを行っていません。利用可能な唯一の米国開示数値は、別の規制体系下で提出された姉妹Kフードブランド — Paik's Noodle — のものです。本ガイドは両者を厳密に分けて扱います。
ペクタバンの概要
- 2006年ペク・ジョンウォン創業、運営のザボーンコリアはKOSPI上場 [3]
- 総店舗数約1,565、うち海外は14カ国149店 [3]
- 韓国の開業費用はザボーン公式スタートアップセンターが公開 [1]
- ペクタバン自体は米国未進出（フランチャイズ）— 下記の米国数値はザボーンの米国KフードブランドPaik's Noodleのもの [2]
- 海外成長は日本・中国・米国のザボーン子会社と並行し、主にマスターフランチャイズで展開 [3]
韓国のフランチャイズ費用（ペクタバン）
韓国では、ザボーンが公式スタートアップセンターでペクタバンのモデル費用表を公開しています [1]。標準10坪店舗で初期投資は ₩65,530,000 から [1]、消費税（VAT）別・不動産別の見積りです。
この金額は開示された6項目で構成されます [1]:
- 設備: ₩38,180,000 [1]
- 内装: ₩15,450,000 [1]
- 看板: ₩4,900,000 [1]
- 教育費: ₩3,000,000 [1]
- 初回商品（開業在庫）: ₩2,500,000 [1]
- 加盟保証金（返還あり）: ₩1,500,000 [1]
表はVAT・賃料・物件保証金や権利金（권리금）を除くため、開業に実際必要な現金は見出しの数字より多くなります — そして表から除かれたその不動産費用こそ、韓国では通常最も大きく立地依存の強い支出です。
米国のフランチャイズ費用（Paik's Noodle）
ペクタバンは米国フランチャイズプログラムを持たないため、引用できる米国コーヒー店の開示はありません。唯一の米国数値は、米国FDDを提出する別のザボーンコリアKフードブランド、Paik's Noodleのものです [2]。ザボーンが米国案件をどう組むかの参考として読み、ペクタバンの費用として読まないでください。
Vetted Bizが要約する2025年米国FDDによれば、Paik's Noodleの初期投資総額は $349,000 [2] から $474,000 [2]。初期加盟金は $35,000 [2]。継続費用は月商の4%のロイヤリティ [2] と月商の1%の広告費 [2] です。
この数字の読み方
| 費用項目 | 韓国 — ペクタバン | 米国 — Paik's Noodle |
|---|---|---|
| 初期投資総額 | ₩65,530,000 から [1]（10坪、VAT・不動産別） | $349,000 [2] 〜 $474,000 [2] |
| 初期加盟金 | 表に独立項目なし [1] | $35,000 [2] |
| ロイヤリティ | KR表では非開示 [1] | 月商の4% [2] |
| 広告費 | KR表では非開示 [1] | 月商の1% [2] |
| 開示基準 | 2026年ザボーン・スタートアップセンター表 [1] | Vetted Biz経由2025年US FDD [2] |
表を横断して読む前に四点:
- ブランドが違う。 韓国列はペクタバン、米国列はPaik's Noodleです。ザボーンはコーヒーチェーンの米国FDDを提出しておらず、同種比較できる米国コーヒー数値は存在しません [2]。
- 範囲が違う。 韓国表はVAT・賃料・保証金・権利金を除外 [1]、米国FDDレンジの不動産の扱いは一様ではありません。どちらも「支出のすべて」ではありません。
- 通貨と形式が違う。 公表された換算を信用せず、当日の為替で自分で換算を。10坪の韓国カフェと米国のヌードルレストランは構造的に異なる規模です。
- 時点が違う。 韓国表は2026年見積り [1]、米国数値は2025年届出 [2]。どちらも文書更新のたびに変わります。
決める前に
意思決定の前に、すべての数字をフランチャイザーの現行開示で確認してください。韓国はザボーン・スタートアップセンターのペクタバン費用表 [1] とKFTCシステムの 정보공개서、米国その他海外は該当するザボーン/Paik's法人の最新FDDまたはマスターフランチャイズ条件を請求します — 海外のマスター・サブフランチャイズ条件は案件ごとの交渉で、公開されていません [3]。本ガイドを含む第三者のまとめは最新の届出に遅れることがあり、拘束力ある数字は、実際に提示される開示書類とフランチャイズ契約書の中の数字だけです。
掲載の数字は過去のものであり、記載の出典に基づきます。お客様の成果を約束・予測するものではありません。費用や結果は、市場・立地・運営者によって異なります。
出典
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