如何取得韓國品牌總代理：流程與費用

什麼是總代理加盟

總代理加盟合約（Master Franchise Agreement，MFA）授予一家公司——幾乎都是有實績的當地企業，極少是個人——在一個國家或區域獨家發展品牌的權利。總代理商支付協商而定的區域授權金、承諾多年期的展店計畫、以自有資金開設示範店，之後再向當地投資人招募次加盟，並與韓國總部拆分單店費用與持續性權利金。與美國的單店加盟不同，總代理層級的費用不會出現在公開揭露文件中；每筆交易都是個別協商。網路上任何「標準總代理費」的說法，在寫進正式簽署的條件書之前，都應視為未經證實。

韓國品牌如何架構海外合約

在已公開的品牌合約中，反覆出現三種模式：

• 國家獨家總代理。 Dookki（兩餐）的海外擴張完全採總代理夥伴模式；其越南夥伴自 2017 年合作至今已成長到 161 家門市，美國總代理則涵蓋紐約、紐澤西與維吉尼亞 ^[9]。Kyochon 於 2021 年 4 月與杜拜 Galadari Brothers 簽署 MENA 獨家總代理——涵蓋九國、目標約 100 家門市 ^[10]。Mega MGC Coffee 透過與 Asia Pharma 的總代理合約進入蒙古 ^[11]；Ediya 於 2024 年 6 月簽署的馬來西亞總代理財團，目標 2029 年前開出 200 家門市 ^[12]。
• 混合模式：核心市場直營子公司，其他市場總代理。 bb.q Chicken 透過紐澤西州 Fort Lee 的子公司直接經營美國加盟，同時為哥倫比亞（Bebeku Inc.）與南非（Good Tree）簽署 MFA ^[13]。Bonchon 在美國以外每個國家只允許一家總代理——泰國的 Minor International（110 家以上）、菲律賓的 Scotland Food Group（約 180 家）^[14]。Tous les Jours 在美國、越南與印尼設自有子公司，但與 Stream Empire Holdings（馬來西亞）及 EFG（柬埔寨）簽署總代理 ^[15]。
• 架構會被重組。 Myungrang Hotdog 自 2020 年起透過加州註冊實體在美國招募次加盟，2024 年轉向總部直接投資 ^[16]。區域權利以達成展店計畫為前提。

該準備多少資本

沒有任何韓國加盟總部公布總代理區域的定價表。有據可查的，是合約將要求您開設的單店成本。請以單店揭露數字作為每店的底價，再乘上您的示範店與展店承諾：

品牌	市場	單店投資區間
Goobne Chicken	美國（2022 年 FDD）	$300,000 [4] – $566,000 [4]
bb.q Chicken	美國（2025 年 FDD）	$305,000 [1] – $1,289,000 [1]
Kyochon	美國（2026 年 FDD）	$543,500 [3] – $1,088,500 [3]
Bonchon	美國（2025 年 FDD）	$591,436 [2] – $1,312,626 [2]
Paris Baguette	美國 FDD	$727,440 [5] – $1,825,100 [5]
NeNe Chicken	澳洲（ST Group 總代理下的次加盟）	AUD 350,000 [6] – AUD 650,000 [6]

流動性要求也依同樣邏輯放大。Bonchon 要求美國單一經營者（1–2 店）出示 $500,000 ^[7] 流動資金，多店承諾適用更高級距；Tous les Jours 的美國方案要求 $400,000 ^[8]。提出多店區域計畫的總代理候選人，應預期總部會審視整個展店期程的資金來源，而不只是第一家店。

NeNe 澳洲那一列說明了雙層經濟結構：那些 AUD 數字是新加坡上市的總代理商 ST Group 對其自身次加盟主的報價 ^[6]。總代理位於這一層之上，必須先投入直營店、訓練體系與當地供應鏈，才有資格開始招募次加盟。

韓國總部篩選的在地能力

已簽署的合約顯示總部看重什麼：

• 經實證的餐飲營運能力： 泰國飯店餐飲集團 Minor International 經營 Bonchon 泰國 ^[14]；ST Group 自 2015 年進入澳洲後，把 NeNe 做到 40 家以上 ^[18]。
• 集團資源——不動產、進口許可、資本：Kyochon MENA 區域的 Galadari Brothers ^[10]；Ediya 寮國–柬埔寨–緬甸合約的 Kolao Group ^[12]。
• 法規與供應鏈的適配： Paris Baguette 以柔佛新山的清真認證工廠，支撐其東南亞–中東清真市場的總代理／合資布局 ^[20]；Goobne 2023 年的美國總代理、德州的 Dream Associates，錨定其北美進入 ^[19]。

時程與流程

• 透過品牌的全球招募管道提出申請——bb.q ^[13]、bhc ^[17]、Bonchon ^[14] 與 Dookki ^[9] 都有活躍的國際加盟頁面。
• 在進入條件書協商之前，請準備好提交市場研究、資金證明與逐店展店計畫。
• 展店期程很長：bhc 的越南總代理 Hao Open Foods 承諾 10 年開 50 家店 ^[17]。但簽約後執行可以很快——Ediya 的馬來西亞合約從 2024 年 6 月簽署到 12 月開出第一家店，並計畫 2029 年前達到 200 家 ^[12]。
• 示範店先行；次加盟招募權通常要等總代理在當地驗證商業模式之後才會啟動。

如何查證

上述每個數字皆出自所引揭露文件、官方加盟頁面或有明確日期的合約報導。總代理條件為私下協商且逐年變動。投入資本之前，請索取加盟總部最新的揭露文件——美國的 FDD、韓國的 KFTC 정보공개서，或您所在市場的對應文件——並與總部國際團隊及您自己的加盟法律顧問直接確認每項費用、投資區間與展店義務。